Como todos los artrópodos tienen las siguientes características:
Su cuerpo se divide en tres grandes regiones principales, cefalotórax, abdomen y telson. Los apéndices (pares) del cefalotórax son las antenulas, antenas, mandíbulas, maxilas, maxilípedos y pereiópedos. En el abdomen se encuentran los pleopodos o apéndices natatorios, y en el telson, los urópodos que forman el abanico caudal.
REPRODUCCIÒN
Por apareamiento:
- Hembra y macho por debajo, nadando en paralelo.- Macho girando su lado vertical hacia arriba y adheriéndose a la hembra, nadando.
- Camarón macho girando conciso y perpendicular a la hembra.
- Camarón macho con su cuerpo en forma de "u" envolviendo a la hembra ahora casado.
ADAPTACIÒN:
Emigrando desde muy jóvenes, a las bahías en busca de las mareas. Cuando llega a la fase juvenil, busca la salida de las bahías y se dirige a las aguas mas profundas donde completará su ciclo de vida.
Tipos y especies similares
Aunque en el mercado mundial hay dos variedades básicas de camarón, el de Aguas frías y el de Aguas tropicales,- Camarón de poza Palaemon elegans
(Eng) Rockpool prawn (Fr) Bouquet flaque
Tiene líneas de color parduzco-amarillo horizontales u oblicuas en el caparazón y verticales en el abdomen y franjas azul-amarillo en las patas. - Camarón báltico Palaemon adspersus
(Eng) Baltic prawn (Fr) Bouquet balte
Se diferencia porque no tiene bandas oscuras. - Camarón posidonia Palaemon xiphias
(Eng) Posidonia prawn (Fr) Bouquet posidonie
Carece de manchas oscuras y a veces tiene puntos de color verde azulado.
(Eng) Common shrimp (Fr) Crevette grise
No se trata del camarón pequeño, si no, de otra especie de muy inferior calidad. Se pueden distinguir porque, en fresco, su color es de un gris azulado, mientras que el camarón es parduzco, la cabeza es más bien cuadrada cuando en el camarón resulta más triangular y por que sus pinzas muestran características muy diferentes.
IMAGENES :
